La Toscana è da sempre una terra di piccole produzioni agricole di altissima qualità, frutto dell’intesa millenaria tra “terra ed uomini”, di duro lavoro ma anche del piacere di realizzare e condividere un grande prodotto finale.
Ogni anno anticipiamo la raccolta delle olive per cogliere i frutti nel pieno delle loro qualità. Raccogliamo a mano con l’antico metodo della “brucatura” che non danneggia né l’albero né il frutto. Per esaltare la qualità del prodotto, siamo al frantoio a poche ore dalla raccolta, laviamo le olive con acqua limpida e le avviamo subito alla molitura, realizzata a freddo. Prepariamo così la nostra opera d’arte: un olio extravergine di oliva biologico unico per armonia di profumo, di gusto e di colore e per l’eccellenza delle sue proprietà.
Oltre all’olio, nel nostro shop puoi trovare altri prodotti di nostra produzione o selezionati con cura, 100% italiani.
